传统厨房面积有限,而且通常都是封闭式,与客厅很难进行交流,显得厨房很压抑,而开放式厨房可以增进与家人的沟通,可以在下厨同时与身边人沟通交流,增进了社交氛围。巧妙利用空间,开放式会使整体看起来更加通透,对小户型来说将实用性与美观性结合。
一. 优点
1.使空间更加通透,明朗,不仅视觉上放大空间,而且现在各式各样的开放式厨房设计十分美观。
2.增加社交氛围,增进沟通,在烹饪时有人可以沟通交流会不那么枯燥。
3.动线合理,提高效率,餐厨一体设计会使收纳更加方便,在同一空间内可以减少不必要的时间。
二.缺点
1.烹饪过程中难免产生油烟,选择功能性较好的油烟机可以尽量避免,毕竟传统封闭厨房也没有办法完全隔断油烟问题,但是相比之下确实开放式会严重些,需要考虑是否可以接受。
2.开放式的意义大概就是空间一览无余,对于厨房卫生要求会比较严格,如果在下厨之后没有及时清理,会使人看起来不太舒服,需要经常清洁。
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